2018年11月09日

11月のしぶやLife

 11月のしぶやLifeは、11月9日(金)15時から「炊飯器で簡単!チーズケーキを作ろう!!」でした。

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まず材料一通りを用意します。

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炊飯窯にマーガリンを塗ります。

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ボウルにクリームチーズを入れてかき混ぜていきます。

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砂糖を二回に分けて加え、クリーム状になるまで混ぜます。

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続いて溶き卵を入れます。

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滑らかになったら生クリームを少しづつ加えます。

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更にレモン汁を入れます。

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薄力粉またはホットケーキミックスを加え、粉気がなくなるまで混ぜます。

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仕上がった生地を炊飯釜に流し入れます。

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48分経って炊飯が完了しました。

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炊飯釜を氷水で冷やし粗熱を除きます。

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カットしたチーズケーキにヨーグルトやジャムをアクセントに紅茶をいただきました。


参加した方の感想は次のとおりです。
 ・楽しかったです。ジャムでアクセントをつけた方がよかった。ヨーグルトはもう少し甘みがあってもよかったかな。
 ・仕事終わって来れたら寄ってくださいと声を掛けてもらっていた。着いたら(炊飯が)まだだったので逆によかった。美味かった。
 ・炊飯器で色んなケーキが作れると分かったよかったです。美味しかったです。
 ・炊飯器で作れることが分かったので家でも作ってみたいです。リンゴのタルトも美味しそう。


次回のしぶやLifeは、12月14日(金)15時から「自宅で実践!年末大掃除のコツ」です。年越し前となる年末恒例の大掃除です。皆さんのご参加をお待ちしてます。
posted by さわやかるーむ at 11:02| しぶやLife | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする