2018年08月25日

8月の昼食会

8月25日(土)の昼食会は
「肉々しい!夏野菜カレー」を作りました。

野菜は煮込まず、個別に下準備します。

オクラ.JPG
オクラは電子レンジで加熱します。



ナス・パプリカ・コーティング.JPG
茄子・パプリカ・カボチャはスライスした後、
オリーブオイルに絡めて電子レンジで加熱、
フライパンで焼きます。



トッピング野菜.JPG
他にも茹で卵やヤングコーンなど、
上に盛り付けるトッピングを用意します。



水切りヨーグルト.JPG
デザートは、前日にザルで水(ホエー)を切っておいた
ヨーグルトにジャムをトッピングします。
濃くて滑らかな味わいになります。



ルー投入前鍋.JPG
鍋に玉ねぎ・豚肉・しめじ・あまり野菜を入れ、
炒めて煮込みます。
豚肉は、デザートのヨーグルトから出たホエーに
漬け込みました。柔らかくする効果があるそうです。



カレールー鍋.JPG
カレー・ルーは2種類使い、他にも隠し味で
ウスターソースやカレー粉も入れました。



盛付.JPG
ご飯・ルーをよそい、野菜をトッピングしていきます。
美味しそうな香りに期待も高まり、
皆でワイワイ盛り付けて行きます。



出来上.JPG

彩り鮮やかな夏野菜カレー、完成です!



参加した方の感想は以下のとおりです。
・かなり夏バテぎみでしたが、美味しくいただきました。
・具が大量に入っていて、元気になりました。
・夏の最後の思い出にカレーを食べられて良かった。
・初めてパプリカを克服しました。
・美味しかったです。
・見た目もとてもキレイでした。
 ミントティー・水切りヨーグルトもとても美味しかったです。
・ヨーグルトの水(ホエー)がカレーに使われていて、
 いろいろ考えてあると思いました。
・トッピングした野菜は、見た目オシャレで、
 これならサラダが無くても栄養バランスがいいと思いました。
・特にナスがバーベキューみたいで美味しかったです。
・辛さが適当で良かった。
・とても美味しかったです。
・ちょっと自分には辛かったけど、美味しかった。完食した。




次の昼食会は、9月22日(土)は ゆるり食堂、
「粗挽きジューシーハンバーグ・きのこソース」です。
参加される方は、ご予約をお願いします。
posted by さわやかるーむ at 16:45| 昼食会 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年08月24日

8月のぬり絵の会

今回は、新たに美文字プリントや30分で塗れるマンダラ絵も取り入れてみました。


8.24ぬり絵.JPG


参加した方の感想は以下の通りです。

・ぬり絵はあんまりやってなかったです。今の季節に合った絵を選んでみました。
・最初はペン字をやっていましたが、すぐに終わったのでぬり絵もやりました。
 思ったより難しかったです。
・選んだのが難しかったけど、塗り終えた達成感がありました。


次回は、9月28日(金)午後2時からアートな女子会「人物クロッキー」です。
皆さんの参加お待ちしています。
posted by さわやかるーむ at 17:17| ぬり絵の会 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

きまぐれ通信(9月号)

きまぐれ通信9月号ができました。


↓ココをクリックするとファイルが開きます。
きまぐれ通信2018年9月.pdf

まだまだ厳しい暑さが続き、秋が待ち遠しいですね。
9月14日(金)しぶやLifeで
「コスモプラネタリウム渋谷」に行きます。
一足先に秋の雰囲気を楽しみませんか。
是非ご参加ください。
posted by さわやかるーむ at 11:56| 予定表 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年08月17日

8月の金曜JOY倶楽部A

8月17日の金曜JOY倶楽部Aでは
「ベビーカステラ」を作りました。


材料.JPG
生地は、ホットケーキミックス・卵・牛乳・蜂蜜・砂糖の
定番材料に、みりん・サラダ油を加えます。



タネ混ぜる.JPG
材料を混ぜ合わせます。



焼く.JPG
たこ焼き器に生地を流し入れます。



返し.JPG
プツプツ膨らんできたら、ひっくり返しますが、
早すぎると丸くならず、待ちすぎると焦げ、
なかなか苦戦しました。



ディップ.JPG
そのままでも美味しいですが、
「ツナ・マヨネーズ」「チーズソース」「チョコレート」の
色々なディップで、1つの生地で多彩な味が楽しめます。
たこ焼きソースと鰹節で「たこ焼きもどき」もできました。



出来上.JPG
甘いものからソース味まで、
何にでも合うベビーカステラ、完成です!


焼きに苦戦しながらも、わいわい楽しく作って、
たくさん食べて、美味しかったと大好評でした。




次回の金曜JOY倶楽部Aは
9月21日(金)14時より室内ゲームです。
まだまだ暑そうな時期、
涼しく楽しく過ごしませんか?
皆様のご参加、お待ちしております。

posted by さわやかるーむ at 17:00| 金曜JOY倶楽部 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年08月10日

8月のしぶやLife

 8月10日(金)15時30分から「防災について考えよう」でした。地震や豪雨などによる災害などに備えて普段からできることについて、レジュメや「渋谷区防災マニュアル」を使って学んだり、備えについて話し合いをしました。

防災.jpg



参加された方の感想は、以下のとおりです。
・地震が起きた時どうするか。きっとパニックになると思う。
 まず落ち着いた行動をとりたい。

・伝言ダイヤルの暗証番号がよく分からなかった。

・静岡県出身なので東海地震が気になる。食料の備蓄とか出来
 ていない。反省しました。もっと 地震対策とか考えていか
 ないといけない。

・西原で勉強したことがある。東京は恵まれてきたのかなと思う。

・町内会の防災訓練に参加して自衛隊や警察、消防の方と訓練し
 たことがある。AEDを女性の胸部に当てる時どうしたらいいか
 と質問したが、緊急時は関係ないと知った。

・結局、最後に家族で集まるところをどこに決めておくか。近く
 の公園なんかがいいと思う。


次回のしぶやLifeは、9月14日(金)14時から「プラネタリウムへ行こう☆」です。
参加される方は、ご予約をお願いします
posted by さわやかるーむ at 17:38| しぶやLife | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年08月07日

8月の夕食会

8月4日(土)16時から夏の定番「冷やし中華」を作りました。



具材切る.JPG
トマト・きゅうり・ハム・錦糸卵を細長く切ります。



具材.JPG
麺に乗せる具材です。
モヤシは電子レンジで袋ごと加熱調理できます。
火を使わず、暑い夏に重宝します。



タレ.JPG
だし汁・しょう油・砂糖・酢・ごま油・すりごまを混ぜて、
タレを作ります。



麺茹.JPG
麺を茹でます。
大量なので熱いですが火を使うのはここだけ、暫しの我慢です。



麺茹上り.JPG
流水で麺を締めます。
熱くて重くて大変ですが、ここが美味しさの決め手です。



冷やし中華出来上.JPG
具材を麺に盛り付け、タレをかけて出来上がり。
彩り良く仕上がりました。



参加された方の感想は、以下の通りです。
・タレがさっぱりしていて、美味しかった。
・野菜がたっぷりで彩り鮮やかで、麺にコシがあった。
・先週の夏祭りの勢いそのままに、皆で作れて良かった。
・キュウリの切り方を間違ったが何とかなった。
・具沢山で食べ応えがあって満足。
・いつもコンビニのを食べているが、
 久しぶりの手作りで大盛だけどヘルシーで良かった。
・あまり好きではないトマトが一番美味しかった。




次回の夕食会は9月8日(土)17時から
「ビビンパ」を作ります。
参加される方はご予約をお願いいたします。

posted by さわやかるーむ at 10:15| 夕食会 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年08月03日

8月の金曜JOY倶楽部@

 8月の金曜JOY倶楽部@は、8月3日(金)14時から「都電荒川線に乗ろう」でした。今回は、雑司ヶ谷鬼子母神堂・法明寺方面を散策してきました。

JR線大塚駅から都電荒川線に乗り換え、大塚駅前から鬼子母神前まで乗車しました。都内でも数少なくなった路面電車に揺られること10分弱。急勾配に体が揺らされる貴重な体験も出来ました。安産祈願で有名な鬼子母神堂がすぐに見えてきました。
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境内には樹齢300年400年を超える太い幹をもった大樹が並んでいます。中でもとりわけ参拝者の目を引くのは樹齢600年超の大銀杏でしょう。"公孫樹"という呼称をもつそうです。圧巻の存在感でした。
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鬼子母神堂を後に、東京音楽大の建物を過ぎると徒歩5分と掛からず威光山法明寺の境内に入ります。大合唱の蝉時雨に夏が感じていると頭上は知らぬ間に怪しい空模様に。何か顔に掛かるなあと訝しんでいると何とお天気雨に遭いました。
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思わぬ形で涼を得ると間もなく帰路に就く頃合いとなりました。


参加者の感想は次のとおりです。
 ・初めて尽くしだった。行き先も初めてだったし、都電荒川線に乗るのも初めて、帰りの裏道も初めてだった。新鮮な気持ちになりました。実習生の方ともご一緒できて良かったです。
 ・緑が多いところに行けて良かったです。気温も低い気がしたし、雨が降って涼しかった。
 ・さわやかな同行でした。あっという間で2時間以上の時間を感じました。


次回の金曜JOY倶楽部@は、9月7日(金)14時から「ウォーキングに行こう」です。参加を希望する方はご予約をお願いします。
posted by さわやかるーむ at 16:58| 金曜JOY倶楽部 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする